El asado más ancho del mundo

A partir de las 10 y hasta las 18 horas en Av. 9 de julio entre Av. Corrientes y Av. de Mayo se hará el "Campeonato Federal del Asado". Degustaciones, folklore y personas vinculadas al turismo de todo el país

13 de agosto de 2022

Habrá representantes de todas las provincias. Cada uno de ellos fue seleccionado tras una convocatoria abierta por la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina.

Serán 24 concursantes, que a su vez se dividirán en tres subgrupos de ocho. Deberán cocinar durante una hora tres carnes diferentes: tira de asado, pollo y pechito de cerdo. También se asarán vegetales.

Luego los platos serán evaluados por un jurado que elegirá a quienes pasen a la siguiente ronda.

La competencia es respaldada por actores públicos y privados de la actividad turística de varias regiones del país.

Habrá puestos con parrillas y también de diversas colectividades para degustar platos regionales. Desde las 11 horas, música folklórica.

En caso de lluvias fuertes, el evento será reprogramado para el lunes 15/08 (feriado).